宜春供卵中介包成功套餐：你知道吃 "姜 "的五大禁忌吗？

　　民间有句话叫 "姜能治百病"。因为生姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、柠檬醛等油性挥发油，以及姜黄素、树脂、淀粉和纤维。因此，生姜在炎热的季节有提神醒脑、发汗散热的作用，可缓解疲劳、厌食失眠、腹胀腹痛等。

　　生姜还具有增进食欲的作用。气候炎热时，唾液和胃液的分泌会减少，从而影响人的食欲，如果在晚餐时吃几片生姜，可增进食欲。母亲和婴儿

　　姜的吃法很多，如喝姜汤、吃姜粥、热油炒菜、炖肉、姜炒鱼、扁食、饺子馅中加点姜，不仅使味道鲜美，还有助于醒脾胃、提神，促进食欲，帮助消化，有利于胃肠道吸收营养。但由于生姜具有药理作用，故应注意其一些使用方法和禁忌，应注意以下问题。

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　　1、不要去皮。有些人喜欢把生姜去皮吃，这并不能发挥生姜的整体功效。新鲜生姜洗净后可切成丝、片。

　　2、凡是阴虚火旺、目赤内热，或患有痈疽疮疡、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者，都不适合长期食用生姜。

　　3、从治疗角度看，生姜红糖水只适用于风寒性感冒或受潮后胃寒发热的患者，不能用于暑热性感冒或风热性感冒的患者，也不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可以治疗感冒引起的呕吐，但对其他类型的呕吐不适用。

　　4、不要吃腐烂的生姜。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质，可引起肝细胞变性、坏死，诱发肝癌、食道癌等。那种 "腐烂的生姜不难吃 "的说法是不科学的。

　　5、吃姜并非多多益善。夏日炎炎，人们容易口干舌燥、口渴、咽痛、出汗，生姜味辛性温，属热性食物，根据 "热凉 "原则，不宜多吃。煮饭或煲汤时放几片姜即可。