重要的是要意识到怀孕期间高脂肪消费的危险性。脂肪是孕妇应该特别注意的营养物质之一,脂肪酸是形成细胞膜的必要物质。
不要与有毒的瓶子打交道。
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据英国伦敦动物研究所的M-克劳福德博士说,孕妇每天应从食用油、动物肉、鱼和其他食物中摄入11-12克的脂肪酸,以满足胎儿的需要。然而,更多的脂肪永远不会更好。根据《国家癌症研究所杂志》,吃了太多高脂肪食物的孕妇,其婴儿日后患癌症的风险增加。
密歇根州立大学的研究人员发现,以高脂肪饮食长大的母亲所生的雌性幼崽比以低脂肪饮食长大的母亲所生的幼崽患癌症的可能性高五倍。他们用78只怀孕的大鼠做实验,所有这些大鼠都被喂以高脂肪饮食。结果是:怀孕大鼠的雌性后代中有39只患上了乳腺癌、卵巢癌或子宫体癌。
该研究表明,孕妇饮食中脂肪含量过高,似乎会干扰胎儿下丘脑腺体的正常发育,并通过内分泌作用增加女性生殖器官癌症的风险。为此,专家们得出了新的结论:预测妇女癌症的发生不仅取决于妇女本身的饮食,而且还取决于病人母亲在怀孕期间的饮食!这就是所谓的癌症。因此,建议在怀孕期间避免过多食用脂肪类食物。
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